味・色・食感が揃った良質な情熱の豚は
メキシコの太陽と広大な大地で大切に育ち、
日本人好みの深い味わいに。

最適な飼育環境

病原体が発生、侵入しにくい山脈や海に囲まれた、養豚に恵まれた環境で育ちました。

豊富な水源

山脈からの雪解け水による自然な地下水脈のおかげで、豊富な水源を確保できています。

旨味をつくる小麦

小麦を主原料とした良質な飼料により、臭みのない、甘みと味わいある肉質をつくります。

肥沃な大地で、良質の穀類を食べて育った豚は、コクのある味わいと日本人好みの柔らかさが特徴。白く美しい脂は臭みがなくさっぱりとした味わいで、桜色の赤身には、適度にさしが入り、キメ細かく柔らかい肉質は日本人の舌に馴染みやすい食感です。

生産から加工・輸出まで、一貫体制で品質・衛生管理を徹底しています。

飼料、繁殖、育成、肥育の生産段階から、工場での加工、輸出に至るまでを一貫管理システム（トータル・インテグレーション）で管理し、全ての過程で安全・安心な製品づくりに取り組んでいます。

また、輸出される製品一つひとつの生産日や製造日をはじめ、農場、飼料、加工した作業者などの履歴を追跡できるトレーサビリティにより、信頼性の高い商品を消費者の皆様にお届けしています。